ÜÇ RENKLİ TATLI

MALZEMELER

 Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su b.toz şeker
• 2 çorba k.un
• 2 çorba k.nişasta
• 17 adet çikolatalı bisküvi
• 17 adet sade bisküvi

     Çilek sosu için:

• yarım kg.çilek
• 1 çay b.toz şeker
• 1 çorba k.nişasta
• 1 su b.su

HAZIRLANIŞI

Muhallebisi için tencereye soğuk sütü alın.Üzerine tozşekeri,unu,nişastayı ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin. Pişen kremaya bir paket vanilya da ekleyebilirsiniz. Daha sonra dikdörtgen bir servis kabının dibine bir sıra kakaolu bisküviyi dizin.üzerine muhallebinin yarısını dökün. üzerine bir sıra sade bisküviyi dizip kalan muhallebi ile üzerini kaplayın. Sosu için rondoda çilekleri bir su bardağı su ile püre yapın. Üzerine toz şekeri ve nişastayı ekleyip bir taşım kaynatıp koyulaştırın. Soğuyan tatlımızın üzerini bu sosla kaplayıp hindistan cevizi ve nane yaprakları ile süsleyelim.İsterseniz bütün çileklerle de süsleyebilirsiniz. Buzdolabında birkaç saat dinlenip soğuduktan sonra dilimleyerek soğuk servis yapın. Çileğin mükemmel lezzeti ile nefis bir tatlı.

facebook

Kalıcı Bağlantı Yorum (1)

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ.20.........DOLGULU KURABİYE

MALZEMELER

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı toz şeker

1 paket margarin

1 paket kabartma tozu

alabildiği kadar un

Bu malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde ederiz.

İÇ MALZEMESİ

1 su bardağı dövülmüş ceviz

3 yemek kaşığı süt

2 yemek kaşığı pudra şekeri

3 yemek kaşığı sarelle

Bu malzemeler karıştırılarak iç harç hazırlanır.

YAPILIŞI

Hamuru ceviz büyüklüğünde kopartıp elimizde ince açarız.İçine hazırlamış  olduğumuz iç harcı koyarak kapattıktan sonra önce yumurtanın akına batırıp  üzerine az miktarda toz şeker serptikten sonra yağlanmış tepsiye dizilir.175 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Simli Resim

Kalıcı Bağlantı Yorum (6)

YARMALI YAPRAK SARMASIII...PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ..18...

MALZEMELER

yarma

domates salcası

biber salcası

pul biber

barabiber

maydanoz

kurusoğan

tuz

zeytinyağı

asma yaprağı

ÜZERİNE

sarımsak

1 yumurta

yoğurt

YAPILIŞI

soğan  ve maydanoz ince doğranır...daha sonra yarma,salçalar ve baharatlar eklenerek iç

hazırlanır..asma yaprağıyla ince sarıldıktan sonra pişirilirr...diger taraftan dövülmüş sarımsak ve 1 yumurta yagda pişirilirrr...bu karışım sarmaların üstüne dökülür...yoğurt ile servis yapılırrr...afiyet olsunnn

Simli Resim

Kalıcı Bağlantı Yorum (14)

PEYNİRLİ ACMAAAA......PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİĞİ...17..

                   MALZEMELER

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un
• 1 yumurtanın sarısı
• peynir

Hamurumuzu mayaladıktan sonra 1-2 saat bekletiyoruz. Sonrasında kopardığımız hamur parçalarını elimizle yuvarlıyoruz. Elimizle açtıktan sonra Tam ortasına peynirimizi koyduktan sonra hamuru yuvarlıyoruz. Üzrine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Simli Resim

Kalıcı Bağlantı Yorum (6)

PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİGİ 16....ELMALI PASTAAAA

                                                       MALZEMELER       

1 paket margarin

2 yumurta

1 buçuk su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 çay berdağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Ve alabildiği kadar un

Bu malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ederiz

          İÇ HARCI İÇİN

3 elma rendesi

1 yemek kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı şeker

Dövülmüş ceviz karıştırılır

       YAPILIŞI

Hamurumuzu ufak  bezeler halinde yuvarlayarak inca açıp içine harç koyup iki tarafını kapatıp 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pişirilir.fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir…

Simli Resim

Kalıcı Bağlantı Yorum (6)

SUSAMLI KURU PASTA

MALZEMELER

1 paket margarin

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta (sarısı içine akı üzerine)

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket  kabartma tozu

alabildiği kadar un

Üzeri için;

susam

YAPILIŞI

Tüm malzemeler karıştırılıp hamurdan ince ince şeritler yapılıp kesilir.Kesildikten sonra önce yumurta akına daha sonra susama batırılarak yağlanmış tepsiye dizildikten sonra 175 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Simli Resim

Kalıcı Bağlantı Yorum (4)

........KAYISILI KEEEK.....

Malzemeler :



* 4 adet yumurta


  
* 125 gr margarin (eritilmiş)

* 1 yemek kaşığı yoğurt



   * Yarım limonun suyu

* 1 su bardağı şeker

*

   1 paket vanilya

* 1 paket kabartma tozu

* 2 su bardağı

   un

* 20 adet kuru kayısı

* 1 çay bardağı çekilmiş ceviz, .

   fındık



Hazırlanışı :



Kayısıları sıcak suda on dakika haşlayın. Kelepçeli kalıbı yağlayın. Kayısıları dizerek üzerine toz şeker, ceviz

   içi ve fındık içini serpin. Bir kapta erimiş margarin, şeker, yumurta, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, un ve limon suyunu koyup çırpın. Yapmış olduğunuz bu karışımı kayısıların üzerine dökün. 160-170 derecede pişirin. Servis tabağına dikkatlice ters çevirip servise sunun.

Simli Resim

Kalıcı Bağlantı Yorum (1)

............HAVUÇLU KEK..............

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un ( yaklaşık 2,5 su bardağı)

Krema için:

• 2,5 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı un
• 4-5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için : tarçın
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvıyağ ve sütü ilave edip karıştırmaya devam edin. Havucu ve cevizi ekleyin. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış bir kalıba karışımı dökün. (kelepçeli kalıp kullandım) Önceden ısıtılmış 170-175 derece fırında pişirin.
Kek pişerken kremayı hazırlamak için; Süt, un ve şekeri bir tencereye alıp kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın. Ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin. Kek piştikten 1-2 dakika sonra kremayı üzerine yayın ve soğumasını bekleyin. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında dinlendirin. Servis etmeden önce üzerine tarçın serpebilirsiniz.
Afiyet olsun...

Simli Resim

Kalıcı Bağlantı Yorum (0)

ISLAK KEEEEEKKK

       Malzemeler

4 yumurta

• 2.5 Su bardağı şeker
• 4 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• kabartma tozu, vanilya
• süslemek için hindistan cevizi

• YAPILIŞI

• Şeker yumurtalar çırpılarak iyice köpürtülür. Süt, kakao, yağ ilave edilerek bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.

  Kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır (un elenerek karışıma eklenirse kek hamurunuz 2 kat fazla kabarır.).     

  Önceden 175 derecelik ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir.

  Kek sıcakken ayırmış olduğumuz 1 bardak kakaolu karışım kekin üstüne kaşık ile dökülerek yedirilir.  

  Üzeri arzu edilen miktarda hindistan cevizi ile süslenerek servis yapılır

Simli Resim

Kalıcı Bağlantı Yorum (4)

ÜÇ RENKLİ PUDİNG..........

Malzemeler:

• 1 paket kakaolu toz puding (varsa çikolatalı ve vişne parçalı)
• 2 paket vanilyalı toz puding
• 3 su bardağı vişne suyu
• 1 litre süt
• 2 paket (yaklaşık 40 adet) pötibör bisküvi
• üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı

Hazırlanması:

1. Kakaolu pudingi yarım litre süt ile pişirin. Dikdörtgen borcamı sudan geçirin. Pudingi borcama yayın.
2. Tencerenizi sudan geçirip 1 paket vanilyalı pudingi vişne suyu ile pişirin. Pötibör bisküvileri borcamdaki kakaolu pudingin üzerine dizin. Bisküvilerin üzerine de vişneli pudingi yayın.
3. Aynı tencerede bu defa kalan vanilyalı pudingi yarım litre süt ile pişirin. Tekrar bisküvi dizip pudingi yayın. (Bendeki bisküviler ikinci kata yetmeyeceğinden kalan bisküvileri ezip toz haline getirdim ve vişneli pudingin üzerine serpiştirdim.)
4. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapılır

Simli Resim

Kalıcı Bağlantı